Bartolomé Carrillo (Olipe): «No queremos una locura de precios del aceite, sino una mayor estabilidad»
Bartolomé Carrillo, presidente de la cooperativa Olipe, ha expresado su preocupación por la volatilidad de los precios del aceite de oliva, destacando la importancia de buscar una mayor estabilidad en el mercado. A continuación, se detallan los puntos clave de sus declaraciones:
Declaraciones de Bartolomé Carrillo:
- Bartolomé Carrillo destaca la necesidad de evitar una «locura de precios» en el sector del aceite de oliva.
- El presidente de Olipe aboga por lograr una mayor estabilidad en los precios para garantizar la sostenibilidad de los productores.
- Carrillo resalta la importancia de trabajar en la promoción del consumo de aceite de oliva, tanto a nivel nacional como internacional.
- El sector oleícola enfrenta desafíos como la competencia de otros productos y la variabilidad climática, según Carrillo.
- Desde Olipe, se apuesta por la calidad y la innovación como pilares para mantener la competitividad en el mercado.
En conclusión, Bartolomé Carrillo hace un llamado a la estabilidad de los precios del aceite de oliva para garantizar el bienestar de los productores y la calidad del producto. Es fundamental trabajar en estrategias que impulsen el consumo y promuevan la excelencia en el sector oleícola.