Flan de queso Idiazábal con frambuesas: una receta deliciosa
Descubre cómo preparar este exquisito postre
Si eres amante de los postres y te encanta experimentar en la cocina, el flan de queso Idiazábal con frambuesas es una excelente opción para sorprender a tus invitados. Este postre combina la suavidad y cremosidad del flan con el sabor intenso del queso Idiazábal, coronado con la frescura de las frambuesas. A continuación, te explicamos cómo preparar esta delicia culinaria.
Ingredientes:
- 500 ml de nata para montar
- 250 g de queso Idiazábal
- 100 g de azúcar
- 4 huevos
- Frambuesas para decorar
Preparación:
- En primer lugar, calienta la nata en una cacerola sin que llegue a hervir.
- Agrega el queso Idiazábal rallado y remueve hasta que se haya disuelto por completo.
- En un bol aparte, bate los huevos con el azúcar hasta obtener una mezcla homogénea.
- Vierte la nata con el queso sobre la mezcla de huevos y azúcar, y remueve bien.
- Cuela la mezcla y viértela en moldes individuales.
- Hornea al baño maría a 180 grados durante aproximadamente 30-40 minutos.
- Deja enfriar y decora con las frambuesas antes de servir.
Este flan de queso Idiazábal con frambuesas es una combinación perfecta de sabores que sorprenderá a tus comensales. ¡Anímate a prepararlo y disfrutar de esta deliciosa receta!
Con ingredientes sencillos y pasos fáciles de seguir, podrás deleitar a tu familia y amigos con un postre único y lleno de sabor.
¡Buen provecho!
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